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O reality que é uma verdadeira
aula da Cozinha Mineira

Premiação 20 mil reais

Já começou o programa mais saboroso da Rede Minas, reunindo as verdadeiras artistas das cantinas escolares de todo o Estado. Vamos mostrar que merenda é mais do que comida: é patrimônio cultural, educação alimentar, saúde e o futuro das nossas crianças.

Inscreveram-se online, na primeira fase, 1.759 concorrentes.
Já temos os 14 primeiros nomes classificados para a segunda fase. Acompanhe pelo nosso Instagram.

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O que é o programa

O Programa Mestres da Merenda é um programa televisivo no formato reality show de competição culinária, com 13 episódios, para celebrar a riqueza cultural da culinária mineira e revelar os verdadeiros artistas da cozinha escolar! Serão selecionados 18 cantineiras e cantineiros das escolas estaduais de Minas Gerais para entrar em cena com suas receitas incríveis, mostrando talento, criatividade e muita paixão pelo que fazem. O grande vencedor leva um prêmio em dinheiro e o reconhecimento de todo o Brasil como Mestre da Merenda.

Essa competição cheia de sabor e emoção
será transmitida pela
Rede minas logo
FolhaMerendeira segurando prêmio
Cenoura

Como participar do Mestres da Merenda

    A primeira fase do programa foi a inscrição online dos auxiliares de serviços de educação básica (ASB) manipuladores de alimentos da Rede Estadual de Ensino de Minas Gerais. A produção do programa vai selecionar 47 candidatos para a segunda fase a partir da análise do vídeo e das informações inscritas.

  • Os 47 selecionados serão distribuídos entre escolas dos seis polos regionais da Secretaria de Estado de Educação de Minas Gerais para a competição da segunda fase.
  • Cada concorrente irá preparar a receita inscrita na cantina da escola, que será avaliada por um chef de cozinha local.
  • Cada polo regional escolherá 3 candidatos, totalizando os 18 que irão participar do programa na TV, que estreia em setembro.
  • Leia todo o regulamento com as regras para sua participação.Acessar regulamento
fundo vermelhoCozinha

Cozinha Mineira

Nosso Patrimônio Cultural Imaterial

A Cozinha Mineira não é apenas um conjunto de receitas e sabores; ela é um dos maiores tesouros imateriais de Minas Gerais, reconhecida oficialmente como patrimônio cultural pelo Instituto Estadual do Patrimônio Histórico e Artístico de Minas Gerais (IEPHA-MG). Registrada como bem cultural imaterial em 2006, a culinária mineira representa a essência da nossa história, a riqueza da nossa diversidade e o afeto que conecta gerações.

No programa "Mestres da Merenda", celebramos essa herança cultural e convidamos você, cantineira da Rede Estadual de Minas Gerais, a trazer a alma da Cozinha Mineira para suas criações. Valorize os ingredientes regionais da agricultura familiar, como o milho, a mandioca e as hortaliças frescas, e mostre ao mundo como suas receitas de merenda escolar podem alimentar não apenas corpos, mas também a história e os sonhos de nossa gente. Sua merenda é muito mais que alimento: é tradição, é afeto, é um pedaço do patrimônio imaterial de Minas Gerais!

fundo amarelo

Saúde alimentar
na escola

A alimentação escolar é parte essencial do desenvolvimento dos estudantes, garantindo refeições nutritivas que contribuem para a saúde e o aprendizado. Em Minas Gerais, o Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) fortalece essa conexão ao incentivar a compra de alimentos da agricultura familiar, o que garante refeições frescas, equilibradas e livres de ultraprocessados.

Vegetais