Vai começar o programa mais saboroso da Rede Minas, reunindo as verdadeiras artistas das cantinas escolares de todo o Estado. Você, cantineira, pode mostrar o seu talento para o Brasil e conquistar prêmios incríveis. Vamos mostrar que merenda é mais do que comida: é patrimônio cultural, educação alimentar, saúde e o futuro das nossas crianças.
O Programa Mestres da Merenda é um programa televisivo no formato reality show de competição culinária, com 13 episódios, para celebrar a riqueza cultural da culinária mineira e revelar os verdadeiros artistas da cozinha escolar! Serão selecionados 18 cantineiras e cantineiros das escolas estaduais de Minas Gerais para entrar em cena com suas receitas incríveis, mostrando talento, criatividade e muita paixão pelo que fazem. O grande vencedor leva um prêmio em dinheiro e o reconhecimento de todo o Brasil como Mestre da Merenda.
Essa competição cheia de sabor e emoção
Todos os auxiliares de serviços de educação básica (ASB) manipuladores de alimentos da Rede Estadual de Ensino de Minas Gerais podem participar da seleção, desde que estejam exercendo a função numa escola estadual e não tenham nenhum impedimento administrativo.
Tudo começa com a inscrição online em 3 passos.
Nosso Patrimônio Cultural Imaterial
A Cozinha Mineira não é apenas um conjunto de receitas e sabores; ela é um dos maiores tesouros imateriais de Minas Gerais, reconhecida oficialmente como patrimônio cultural pelo Instituto Estadual do Patrimônio Histórico e Artístico de Minas Gerais (IEPHA-MG). Registrada como bem cultural imaterial em 2006, a culinária mineira representa a essência da nossa história, a riqueza da nossa diversidade e o afeto que conecta gerações.
No programa "Mestres da Merenda", celebramos essa herança cultural e convidamos você, cantineira da Rede Estadual de Minas Gerais, a trazer a alma da Cozinha Mineira para suas criações. Valorize os ingredientes regionais da agricultura familiar, como o milho, a mandioca e as hortaliças frescas, e mostre ao mundo como suas receitas de merenda escolar podem alimentar não apenas corpos, mas também a história e os sonhos de nossa gente. Sua merenda é muito mais que alimento: é tradição, é afeto, é um pedaço do patrimônio imaterial de Minas Gerais!
Não. A receita tem que estar prevista no cardápio da merenda escolar e ser nutritiva e equilibrada. O que você pode fazer é dar o seu toque especial, aquele que fará da sua merenda um prato único em sabor e beleza.
Não. O Mestres da Merenda é um programa exclusivo para o cargo de auxiliar de serviços de educação básica/ASB manipuladores de alimentos, que estejam atuando numa escola da Rede Estadual de Ensino e não tenham nenhum impedimento administrativo no momento da inscrição.
Não. O importante é mostrar sua paixão pela merenda escolar. Grave com seu próprio celular, de forma simples, mostrando a receita pronta num local bem iluminado e, em seguida, fale você mesma porque escolheu essa receita e porque ela é tão especial para você e para os alunos da sua escola.
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A alimentação escolar é parte essencial do desenvolvimento dos estudantes, garantindo refeições nutritivas que contribuem para a saúde e o aprendizado. Em Minas Gerais, o Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) fortalece essa conexão ao incentivar a compra de alimentos da agricultura familiar, o que garante refeições frescas, equilibradas e livres de ultraprocessados.
O Projeto Mestres da Merenda é executado pela Casa Cult, produtora cultural mantida pelo Grupo Cleyde Yáconis, entidade cultural sem fins lucrativos, em parceria institucional com o Governo do Estado de Minas Gerais.
A Casa Cult é uma entidade cultural sediada em Minas Gerais, dedicada à promoção de diversas expressões artísticas e culturais, com destaque para a gastronomia, alinhando-se ao movimento estadual de valorização da cozinha mineira. Contribui para o fortalecimento da identidade alimentar mineira, promovendo iniciativas que reconhecem a importância cultural e histórica da cozinha local, em sintonia com projetos de proteção e promoção da culinária mineira.
O projeto Mestres da Merenda foi aprovado pela lei Descentra Cultura (Lei 24.462/2023) e conta com patrocínio master da Cemig.